Ingwer gemahlen 60g

Fehrmanns Gewürz Kontor
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Ingwer gemahlen

Die geheimnisvolle Macht der unscheinbaren Knolle. Ingwer gehört zu den ersten Gewürzen aus dem tropisch- asiatischen Rau, die in Europa verbreitet waren. Im Mittelalter verdränge er sogar den Pfeffer und war das meistverwendete Küchengewürz.


Ursprünglich kommt der Ingwer aus den feuchtwarmen Tropenwäldern Mittel- und Südostasiens. Die heutigen Anbaugebiete liegen in China, Nigeria und Indien.

Ingwer für Süßes und Salziges!

 

Profis schwören auf die würzige Knolle. Die frische Säure des Ingwers und die anregende Schärfe gibt dem Gewürz etwas Einzigartiges. Ingwer ist in jedem Curry enthalten und gilt als guter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.

 

Fehrmanns Gewürz Kontor empfiehlt:

  • Ingwer rundet den Geschmack von Suppen ab
  • Ideal für Fischsaucen
  • Passt gut zu Süßkartoffeln
  • Für eine Gemüsepfanne
  • Zum Backen von Kuchen und Gebäck
  • Passt auch zu Drinks

 

Seit etwa 3000 Jahren ist Ingwer im Fernen Osten als Gewürz und Heilmittel bekannt. Es soll sogar aphrodisierende Wirkung haben.

1 x Ingwer gemahlen 60g

Zutaten:

Ingwer

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktosefrei, glutenfrei, hefefrei und allergenfrei. Von Natur aus vegane Zutaten und ohne Palmfett.

Durchschnittliche Nährwertangaben:

je 100 g
Energie 1.272 kj/304 kcal
Fett 3,30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,96 g
Kohlenhydrate 60,00 g
- davon Zucker 59,40 g
Ballaststoffe 5,91 g
Eiweiß 7,40 g