Pfeffer schwarz geschrotet 75g

Fehrmanns Gewürz Kontor
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Artikelnummer
6008761
Preis pro 100g: 7,93 €
5,95 €

Pfeffer schwarz geschrotet-der Pfeffer mit Biss

Der Pfeffer ist nicht fein, er hat noch den richtigen Biss, weil er grob gemahlen ist.

Pfeffer wird heute in den meisten tropischen Ländern mit feuchtwarmen Klima - wie Indien, Vietnam, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Madagaskar und Brasilien - angebaut.

Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen, unreifen Beeren des Pfefferstrauches von Hand geerntet. Die Sonnentrocknung tut das Ihre dazu und lässt die Körner nach gut einer Woche braun-schwarz und hart werden. Sein Geschmack ist aromatisch-scharf und sehr würzig.

Pfeffer schwarz geschrotet - aus Brasilien und sehr lecker!

 

Wir kennen ihn alle und er ist in jeder Küche und bei der Herstellung von Wurstwaren nicht wegzudenken.

 

Fehrmanns Gewürz Kontor empfiehlt:

  • Pfeffer ist fantastisch zu jedem Steak und allen Fleischgerichten
  • Passt sehr gut zu Schmorgerichten
  • Kräftig scharf

 

Pfeffer ist gut für die Verdauung und wirkt desinfizierend.

1 x Pfeffer schwarz geschrotet 75g

Zutaten:

Pfeffer schwarz

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktosefrei, glutenfrei, hefefrei und allergenfrei. Von Natur aus vegane Zutaten und ohne Palmfett.

Durchschnittliche Nährwertangaben:

je 100 g
Energie 1.192 kj/285 kcal
Fett 3,30 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,86 g
Kohlenhydrate 52,00 g
- davon Zucker 49,40 g
Ballaststoffe 13,13 g
Eiweiß 10,90 g