F.Dick Gekrösemesser 15 cm 8213915

ErgoGrip blauer Griff
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ErgoGrip blauer Griff

F.Dick Gekrösemesser, 15 cm, 8213915

Die ErgoGrip Serie

Von der Berufsgenossenschaft wurden Standards für optimale Berufsmesser entwickelt, um Arbeitsunfälle zu verhindern. Sie umfassen u.a. die Hygiene, Materialbeschaffenheit und –festigkeit sowie das selbstständige Umfallen der Messer aus der Rückenlage. All diese Kriterien erfüllt F.Dick mit seiner Messerserie ErgoGrip vollständig. Die Messer sind für das leichte, ermüdungs- und schmerzfreie Arbeiten konzipiert. Sie liegen angenehm und natürlich in der Hand. Verspannungen, Überbelastungen und Schmerzen werden dadurch deutlich reduziert. Die Oberflächenstruktur des Griffes ist besonders rutschsicher, auch im nassen und fettigen Zustand. Bei der Fleischverarbeitung dürfen Messer und Werkzeuge ausschließlich mit Kunststoffgriffen eingesetzt werden. Doch damit ist nicht sichergestellt, dass tatsächlich nur hygienisch einwandfrei zu reinigende Werkzeuge im Einsatz sind. ErgoGrip Messer sind mit festen Kunststoffgriffen ausgestattet. Diese bewirken, dass die Verbindung zwischen Griff und Klinge absolut dicht ist und bei seitlicher Belastung der Klinge es zu keiner Spaltenbildung kommt.

Gekrösemesser, 15 cm

Als "Gekröse" werden Magen und essbare Därme bezeichnet, welche vor allem für die Wurstherstellung verwendet werden. Durch den Knubbel an der Spitze des Gekrösemessers werden bei der Verarbeitung von Innereien keine ungewollten Löcher im Produkt herbeigeführt. Hier leistet das F.Dick Gekrösemesser der ErgoGrip Serie bei den anfallenden Zerwirkarbeiten hervorragende Dienste.

1x F.Dick Gekrösemesser, 15 cm, 8213915