Outdoorchef LUGANO 570 G EVO II

Outdoorchef LUGANO 570 G EVO II

Wer ernsthaft im Freien kocht, braucht mehr als einen Grill, er braucht eine vollwertige Outdoorküche. Der Outdoorchef Lugano 570 G EVO II vereint Gas-Kugelgrill, Hochtemperatur-Infrarotbrenner und Seitenkocher in einer einzigen, kompakten Station. Mit einem Temperaturspektrum von 80 °C bis 900 °C deckt er alles ab: vom sanften Warmhalten über perfekte Steaks bis hin zum scharfen Anbraten auf Restaurantniveau. Für ambitionierte Heimköche und Grill-Enthusiasten, die auf der Terrasse keine Kompromisse eingehen wollen.

Die Kugel – Meister des indirekten und direkten Grillens

Das Herzstück des Lugano ist die porzellanemaillierte Grillkugel mit zwei getrennt und stufenlos regelbaren Edelstahl-Ringbrennern (je 9,5 kW kombiniert). Darüber thront ein massiver Edelstahlrost mit Ø 54 cm Grillfläche, Platz genug für 12 Steaks oder eine ganze Grillparty. Das patentierte Trichtersystem aus Edelstahl ist dabei der entscheidende Unterschied: Es leitet Fett zuverlässig ab, verhindert 100 % aller Fettbrände und macht gleichzeitig indirektes Grillen auf der gesamten Rostfläche möglich. Deckel zu, Kerntemperatur abwarten - einfacher geht Grillen nicht.

Blazing Zone & Cooking Zone

Seitlich angeordnet erweitert die Blazing Zone den Möglichkeitsraum: Der 3,4-kW-Hochleistungs-Keramikbrenner erreicht 900 °C und verpasst Steaks satte Brandings in Sekunden. Mit dem HEAT Diffuser regulierst du die Hitze auf 250–350 °C für kontrolliertes Anbraten. Direkt daneben bietet die Cooking Zone (6,4 kW) mit höhenverstellbarem Gusseisen-Topfständer den idealen Platz für Töpfe, Pfannen und Woks. Optional lässt sich über beide Zonen eine XL-Plancha montieren – so wird der Lugano zum Planchagrill für mediterrane Küche, Frühstück vom Grill oder Nudelgerichte.

Intelligenter Unterschrank mit Praxisdetails

Der geräumige Unterschrank ist durchdacht bis ins letzte Detail: Eine integrierte LED-Beleuchtung aktiviert sich automatisch beim Öffnen der Tür. Zwei Schwerlastschubladen mit je 15 kg Traglast nehmen Grillzubehör, Gewürze und Besteck auf. Die Gasflaschenhalterung fasst Flaschen mit 5 kg, 8 kg und 11 kg, ordentlich verstaut und sicher fixiert. Elektrische Mehrfachzündung und ein Gas Safety System sorgen für komfortables, sicheres Starten.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung

Kugel und Brennerkammer bestehen aus pulverbeschichtetem Stahl mit porzellanaillierter Innenseite, der Grillrost und das Trichtersystem aus robustem Edelstahl. Arbeitshöhe 94 cm, Gesamtmaße 162 × 73 × 110 cm, ergonomisch und kompakt zugleich. Die klappbare Seitenablage aus Edelstahl mit magnetischer Hakenleiste gibt dir jederzeit Abstellfläche für Grillgut und Zutaten. Der Lugano läuft auf 50-mbar-Düsen und ist für gängige Flüssiggas-Anschlüsse in Deutschland ausgelegt.

Technische Details

• Outdoorchef Artikelnummer: 18.128.77
• GTIN/EAN: 7611984043308
• Marke: Outdoorchef
• Serie: Lugano
• Grilltyp: Gaskugelgrill
• Kugelgröße: 570 mm
• Grillrostmaterial: Edelstahl
• Grillrost-Ø: 54 cm
• Grillrostfläche: 2.290 cm²
• Anzahl Hauptbrenner: 2 (Ringbrenner, Edelstahl)
• Leistung Hauptbrenner: 9,5 kW
• Leistung Blazing Zone (Infrarotbrenner): 3,4 kW / 900 °C
• Leistung Cooking Zone (Seitenkocher): 6,4 kW
• Gesamtbrennerleistung: 15,9 kW
• Temperaturspektrum: 80 °C – 900 °C
• Gasverbrauch: 1.130 g/h
• Gasdruck: 50 mbar
• Zündung: Elektronische Mehrfachzündung
• Grilldeckelmaterial: Stahl porzellanemailliert
• Untergestellmaterial: Stahl pulverbeschichtet
• Arbeitshöhe: 94 cm
• Abmessungen (aufgebaut): ca. 162 × 73 × 110 cm (B × T × H)
• Artikelgewicht: ca. 116 kg
• Farbe: Schwarz
• Gasflaschenhalterung für: 5 kg, 8 kg, 11 kg
• Geeignet für: 8–12 Gäste / 12 Steaks gleichzeitig
• Produktgarantie: 2 Jahre
• Servicegarantie: 5 Jahre
  

FAQ

Für wie viele Personen ist der Lugano 570 G EVO II ausgelegt?
Der Lugano ist für 8 bis 12 Gäste konzipiert und bietet auf dem 54-cm-Edelstahlrost Platz für bis zu 12 Steaks gleichzeitig. Dank der 2.290 cm² Grillfläche und der separaten Cooking Zone kannst du Hauptgericht und Beilagen parallel zubereiten. Für kleinere Runden lässt sich jeder Brennerbereich einzeln regeln – du nutzt immer nur, was du brauchst.

Was ist der Unterschied zwischen Blazing Zone und Cooking Zone?
Die Blazing Zone ist ein Hochleistungs-Keramikbrenner, der bis zu 900 °C erreicht – perfekt für krosses Anbraten und professionelle Steakbrandings in Sekunden. Mit dem HEAT Diffuser senkst du die Temperatur auf 250–350 °C für kontrolliertes Anbraten. Die Cooking Zone daneben ist ein klassischer Seitenkocher (6,4 kW) mit höhenverstellbarem Gusseisen-Topfständer für Töpfe, Pfannen und Woks – ideal für Soßen, Beilagen oder Wok-Gerichte parallel zum Grillen.

Was bedeutet „50 mbar" – kann ich den Grill mit meiner normalen Gasflasche betreiben?
50 mbar bezeichnet den Betriebsdruck der Gasdüsen. Handelsübliche Propan- und Butangasflaschen in Deutschland arbeiten standardmäßig mit einem Druckregler auf 50 mbar, der Lugano ist also für den typischen deutschen Flüssiggas-Einsatz ausgelegt. Stelle sicher, dass dein Druckregler ebenfalls auf 50 mbar kalibriert ist. Im Zweifel bitte deinen Gaslieferanten um Bestätigung.

Wie reinige ich den Grill und den Grillrost? 
Den Edelstahlrost kannst du nach dem Grillen bei Resthitze abbürsten und anschließend mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen, er ist auch spülmaschinengeeignet. Die porzellanemaillierten Teile (Kugel, Deckel) wischt du am besten mit einem feuchten Tuch aus, wenn der Grill leicht abgekühlt ist. Emaillierte Oberflächen gehören nicht in die Spülmaschine. Das Trichtersystem aus Edelstahl lässt sich einfach entnehmen und separat reinigen.

Benötige ich Montagekenntnisse – wie aufwändig ist der Aufbau?
Der Lugano wird teilmontiert geliefert und ist mit der beiliegenden Anleitung gut aufzubauen. Plane etwa 60–90 Minuten ein und idealerweise eine zweite Person für die schweren Komponenten, der Grill wiegt im aufgebauten Zustand rund ca. 116 kg. Alle Schrauben, Werkzeug und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung sind im Lieferumfang enthalten.

Produktsicherheitsangaben
Herstellerangaben / Verantwortliche Person

Hersteller:
Outdoorchef AG
Eggbühlstrasse 28
8050 Zürich
Kontakt:
Telefon: 06192 95780 10
E-Mail: info@outdoorchef.de

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