Paprika 3000 Raps 1,3 Liter
Paprika-Extrakt

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Artikelnummer
0452699
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Das perfekte Extrakt für Paprika Liebhaber

Raps Paprikaextrakt ist eines der hochwertigsten seiner Klasse. Denn die nur kurze Erntezeit der Paprika und die Extraktion sorgen dafür, dass Raps Paprikaextrakt lange seine kräftig-rote Farbe und den reinen Geschmack behält.


Bei der Extraktion wird der Saft und somit auch Geschmack und Farbe aus den Schoten extrahiert. Diese Schoten bestehen hauptsächlich aus Capsanthin und Capsorubin. Der extrahierte Saft wird anschließend eingedickt. Dadurch entsteht ein reines und sehr aromatisches Paprikaextrakt.

Paprika 3000 | Raps

Standardisierter Paprikaextrakt für Fertiggerichte, Suppen und Saucen sowie Gulasch.

Eigenschaften:

  • Hersteller: Raps
  • Inhalt: 1,3 Liter
  • Made in Germany
  • Kühl und trocken lagern
  • Vor Gebrauch umrühren/schütteln!
  • Struktur: flüssig
  • ASTA Farbeinheiten (MSD 20.1): min. 3000

Lebensmittelunternehmen:
RAPS GmbH & Co. KG
Adalbert-Raps-Str. 1
95326 Kulmbach

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1 x Raps Paprika 3000 Paprika-Extrakt 1,3 Liter in Flasche

Zutaten:

Farbstoff: Paprikaextrakt E 160c.

Zusammensetzung in absteigender Reihenfolge:

  • Trägerstoff: Sorbitsirup E 420,
  • Farbstoff: Paprikaextrakt E 160c.

Durchschnittliche Nährwertangaben:

je 100 g

Energie 826 kj/199 kcal
Fett 3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 68 g
- davon Zucker 0 g
Salz 0 g
Eiweiß 0 g