Paprika scharf 80g

Fehrmanns Gewürz Kontor
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Paprika scharf- die scharfe Variante

Kolumbus zeichnet für die Entdeckung und "Europäisierung" des Paprika (Capsicum) verantwortlich. Lange Zeit verkannten die Europäer die Würzkraft des Paprikas und verwendeten ihn hauptsächlich als Zierpflanze.

Als türkische Eroberer und bulgarische Bauern den Paprika nach Ungarn brachten, begann sein "Aufstieg" zum Volksgewürz. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts wird dort systematischer Sortenanbau betrieben.

Paprika scharf – nicht nur für Gulasch

 

Er wird in vielen deftigen Gerichten verwendet, ist er auch die scharfe Variante des Paprikas, denn der edelsüße Paprika ist süßlich- scharf.

 

Fehrmanns Gewürz Kontor empfiehlt:

  • Gehört in jede ungarische Gulaschsuppe
  • Auch das Rindergulasch liebt eine ordentliche Brise Paprika scharf
  • Gut zu Eintöpfe und Saucen
  • Schmeckt scharf und fruchtig

 

Die Naturheilkunde weiß, dass die Paprika eine Vitamin C- Bombe ist.

1 x Paprika scharf 80g

Zutaten:

Paprika

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktosefrei, glutenfrei, hefefrei und allergenfrei. Von Natur aus vegane Zutaten und ohne Palmfett.