F.Dick Ausbeinmesser 15 cm 8218215

ExpertGrip 2K semi-flex geschweift
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ExpertGrip 2K semi-flex geschweift

F.Dick Ausbeinmesser, 15 cm, 8218215

Die ExpertGrip 2K Serie 

Von der Berufsgenossenschaft wurden Standards für optimale Berufsmesser entwickelt, um Arbeitsunfälle zu verhindern. Sie umfassen u.a. die Hygiene, Materialbeschaffenheit und –festigkeit sowie das selbstständige Umfallen der Messer aus der Rückenlage. All diese Kriterien erfüllt F.Dick mit seiner Messerserie ExpertGrip 2K vollständig. Die Messer sind für das leichte, ermüdungs- und schmerzfreie Arbeiten konzipiert. Sie liegen angenehm und natürlich in der Hand. Verspannungen, Überbelastungen und Schmerzen werden dadurch deutlich reduziert. Die Oberflächenstruktur des Griffes ist besonders rutschsicher, auch im nassen und fettigen Zustand. Die einmalige Haptik des Griffes erlaubt ein blitzschnelles, sicheres Umgreifen. Bei der Fleischverarbeitung dürfen Messer und Werkzeuge ausschließlich mit Kunststoffgriffen eingesetzt werden. Doch damit ist nicht sichergestellt, dass tatsächlich nur hygienisch einwandfrei zu reinigende Werkzeuge im Einsatz sind. ExpertGrip 2K Messer sind mit festen Kunststoffgriffen ausgestattet. Diese bewirken, dass die Verbindung zwischen Griff und Klinge absolut dicht ist und bei seitlicher Belastung der Klinge es zu keiner Spaltenbildung kommt.  

Ausbeinmesser, 15 cm, semi-flexibel, geschweift 

Die geschweifte Klinge des Messers ermöglicht vor allem, Fleisch von den Knochen zu Lösen und unerwünschtes Fett und Sehnen zu entfernen.  Die halb-flexible Klinge passt sich optimal an den zu schneidenden Bereich an und eignet sich neben dem Ausbeinen ebenfalls für Filetierarbeiten. Ob Fleisch oder Fisch, mit diesem Messer sind sie vorbereitet. Den geschweiften, semi-flexiblen Ausbeiner der ExpertGrip 2K Serie gibt es in verschiedenen Größen.

1x F.Dick Ausbeinmesser, 15 cm, 8218215