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F.Dick Filetier- und Zerlegemesser 21 cm
8211721 ExpertGrip 2K semi-flex blau
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Artikelnummer
6007083
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F.Dick Filetier- und Zerlegemesser ExpertGrip 2K - Präzision und Komfort in einem Messer
Das F.Dick Filetier- und Zerlegemesser ExpertGrip 2K ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für alle, die Wert auf präzise und saubere Arbeit beim Lösen der Fischhaut und beim Filetieren legen. Gefertigt in Deutschland, steht dieses Messer für höchste Qualität und Langlebigkeit.
Die semi-flexible, gebogene Klinge ist 21 cm lang, aus rostfreiem X55CrMo14-Stahl gefertigt und mit 56° HRC gehärtet. Ihre polierte Oberfläche erleichtert das Schneiden und reduziert den Widerstand, während die sorgfältig ausgeführte Verjüngung zu einer effizienten Schnittführung beiträgt.
Aber nicht nur die Klinge überzeugt, auch der Griff des Messers ist hervorragend durchdacht. Der ExpertGrip 2K Griff aus Vollkunststoff ist ergonomisch geformt und bietet durch seine Zweikomponenten-Struktur einen harten Kern für Stabilität und eine weiche Schale für komfortables und sicheres Handling. Der eingebaute Fingerschutz erhöht die Sicherheit während der Arbeit zusätzlich.
Das Filetier- und Zerlegemesser hat eine Gesamtlänge von 34 cm und ein Gewicht von 110 g. Damit liegt es gut in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Ob Profi- oder Hobbykoch, mit dem F.Dick Filetier- und Zerlegemesser ExpertGrip 2K gelingt jedes Filetieren und Zerlegen im Handumdrehen.
F.Dick Filetier- und Zerlegemesser ExpertGrip 2K
Eigenschaften:
- Produktart: Filetiermesser / Zerlegemesser
- Serie: ExpertGrip 2K
- F.Dick Nummer: 8211721
- Made in Germany
- Optimal geeignet zum:
- Lösen der Fischhaut
- Filetieren
Klinge:
- Klingenlänge: 21 cm
- Klingenart: semi-flexibel
- Material Klinge: rostfreier Stahl
- Form: gebogen
- Polierte Klinge
- X55CrMo14 Stahl
- Härte: 56° HRC
Griff:
- ExpertGrip 2K Griff
- Ergonomischer, hygienischer Vollkunststoffgriff
- Griffarbe: blau
- Material Griff: Kunststoff
- 2 Kompnenten Griff - Harter Kern, weiche Schale
- Mit Fingerschutz
Maße & Gewicht:
- Breite: 2,2 cm
- Höhe: 3,4 cm
- Gesamtlänge: 34 cm
- Gewicht: 110 g
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1 x F.Dick Filetier- und Zerlegemesser 21 cm 8211721 ExpertGrip 2K semi-flex blau
Die ExpertGrip 2K Serie
Die Berufsgenossenschaft hat optimale Standards für Berufsmesser definiert, um Arbeitsunfälle effektiv zu reduzieren. Dazu gehören Kriterien wie Hygiene, Materialqualität und -stabilität, sowie die Stabilität der Messer in Rückenlage. F.Dick's ExpertGrip 2K Messerserie erfüllt diese Anforderungen vollständig und ist speziell für ein leichtes, ermüdungs- und schmerzfreies Arbeiten entwickelt worden.
Diese professionellen Messer bieten einen natürlichen und angenehmen Griff, der dazu beiträgt, Spannungen und Überlastungen zu reduzieren und somit das Arbeiten schmerzfrei zu gestalten. Die besondere Oberflächenstruktur des Griffs sorgt für eine rutschfeste Handhabung, selbst unter feuchten oder fettigen Bedingungen. Zudem ermöglicht die einzigartige Haptik des Griffs ein schnelles und sicheres Umgreifen.
In der Fleischverarbeitung ist es obligatorisch, Messer und Werkzeuge ausschließlich mit Kunststoffgriffen zu verwenden. Dies garantiert jedoch nicht, dass nur hygienisch einwandfreie Werkzeuge zum Einsatz kommen. ExpertGrip 2K Messer verfügen über feste Kunststoffgriffe, die eine absolute Dichtigkeit zwischen Griff und Klinge gewährleisten. Dadurch wird verhindert, dass sich bei seitlicher Belastung der Klinge Spalten bilden. Mit diesen Eigenschaften stellt die ExpertGrip 2K Serie von F.Dick ein ausgezeichnetes Werkzeug für eine sichere und hygienische Arbeit dar.
