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Kümmel ganz
250g im Beutel
sofort versandbereit
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Artikelnummer
0401140
Preis pro kg: 23,80 €
5,95 €
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Lebensmittelunternehmen:
Dagema eG
Siemensring 20
47877 Willich
Kümmel - das Traditionsgewürz der süddeutschen und österreichischen Küche.
Er verleiht vielen deutschen und österreichischen Spezialitäten sein charakteristisches Aroma (z.B. Wildschweinebraten, Sauerkraut, Pumpernickel). Seine ätherischen Öle aromatisieren häufig Spirituosen (z.B. Aquavit). Wird Kümmel in indischen Rezepten erwähnt, ist fast immer Kreuzkümmel gemeint.
JagdRanger empfiehlt
- Zum Würzen von Sauerteig oder Roggenbrot und Gebäck
- Passt gut zum Schweinebraten und Süßkraut
- Allen Kohlgerichte
- Passt gut zu Suppen, z.B. Kartoffelsuppe
- Eignet sich bestens für Wurstproduktion
1 x 250 g Beutel - Kümmel ganz
Zutaten:
Kümmel
Durchschnittliche Nährwertangaben: |
je 100 g |
| Energie | 1.708 kj/408 kcal |
| Fett | 22,27 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,94 g |
| Kohlenhydrate | 34,00 g |
| - davon Zucker | 6,80 g |
| Ballaststoffe | 10,50 g |
| Eiweiß | 17,80 g |
