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Kümmel gemahlen
250 g im Beutel
sofort versandbereit
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Artikelnummer
0401146
Preis pro kg: 19,60 €
4,90 €
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Lebensmittelunternehmen:
Rudolf Fehrmann GmbH & Co. KG
Kruppstraße 4
36041 Fulda
Kümmel - das Traditionsgewürz der süddeutschen und österreichischen Küche.
Er verleiht vielen deutschen und österreichischen Spezialitäten sein charakteristisches Aroma (z.B. Wildschweinebraten, Sauerkraut, Pumpernickel). Seine ätherischen Öle aromatisieren häufig Spirituosen (z.B. Aquavit). Wird Kümmel in indischen Rezepten erwähnt, ist fast immer Kreuzkümmel gemeint.
JagdRanger empfiehlt
- Zum Würzen von Sauerteig oder Roggenbrot und Gebäck
- Passt gut zum Schweinebraten und Süßkraut
- Allen Kohlgerichte
- Passt gut zu Suppen, z.B. Kartoffelsuppe
- Eignet sich bestens für Wurstproduktion
1 x 250 g Beutel - Kümmel gemahlen
Zutaten:
Kümmel gemahlen
Durchschnittliche Nährwertangaben: |
je 100 g |
| Energie | 1.708 kj/408 kcal |
| Fett | 22,27 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,94 g |
| Kohlenhydrate | 34,00 g |
| - davon Zucker | 6,80 g |
| Ballaststoffe | 10,50 g |
| Eiweiß | 17,80 g |
