Wildbretzubereitung

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Wildbretzubereitung

Für die Zubereitung und Verarbeitung Ihres Wildbretes benötigen Sie eine Vielzahl an Produkten und Geräten. in unserem Shop bieten wir Ihnen vieles für die Herstellung von Wildwurstsorten wie Wildsalami und Wildbratwürsten, sondern auch Messer, Schneidbretter und die wichtigsten Gewürze und Gewürzmischungen für Ihren Wildbraten.

 

Gewürze und Gewürzmischungen

In unserem Shop fehrmann-shop.de bieten wir Ihnen Naturgewürze, Kräuter sowie Gewürzmischungen der Fa. Wiberg an. Wir vermahlen den ganzen Pfeffer weiß und schwarz in unserer eigenen Gewürzmühle. Wir kaufen nur frisch vernahlene Gewürze von Lieferanten unseres Vertrauens.

 

Naturdärme und Kunstdärme

Mit unserer über 75-jährigen Erfahrung im Bereich Fleischereibedarf bieten wir ihnen erstklassige Naturdärme an. Die Auswahl der Kunstdärme ist für den Jäger oder Direktvermarkter von Wildbret zugeschnitten. Selbstvertsändlich führen wir ein weit aus größeres Sortiment in unseren Fachgeschäft.

 

Messer und Schneidbretter

Für die Wildbretzubereitung führen wir eine umfangreiches Sortiment an Fleischer- und Kochmesser, Wetzstähle und Zubehör. Besondere Qualität bieten wir Ihnen mit unserer Auswahl an Messern der Marken Giesser und F.Dick.

 

Fachbücher

Hier haben wir eine kleine Auswahl an Büchern zusammengestellt, ideal für den Einstieg zur Wildbretzubereitung.